O nas
Historia z duszą
Zaczęło się od pasji do ryb i kuchni domowej
Sumex to rodzinna restauracja, która od pokoleń pielęgnuje tradycję gotowania z sercem. Nasze przepisy, zwłaszcza na ryby, to kulinarne dziedzictwo – przekazywane z rąk do rąk, od babci do wnuczki. Zbudowaliśmy to miejsce na smakach, które łączą ludzi.
Filozofia smaku
Gotujemy tak, jak sami lubimy jeść
Bez udziwnień. Bez półśrodków. Bez kompromisów. Wszystkie nasze dania przygotowujemy na miejscu, ze świeżych, lokalnych składników. Ryby pochodzą z pobliskich wód, a lemoniada z prawdziwych owoców – nie uznajemy syropów. To smaki, które znasz z dzieciństwa, tylko jeszcze lepsze.
Domowa atmosfera
Przyjeżdżasz raz – wracasz co sezon
Sumex to nie tylko jedzenie – to atmosfera. Uśmiech, ciepłe powitanie, znane twarze i zapach obiadu jak u mamy. Goście mówią, że czują się u nas jak w domu. Może dlatego, że traktujemy ich jak rodzinę?
Rozwój z myślą o gościach
Domki nad wodą – naturalne przedłużenie gościnności
Zostań na dłużej. Rozwijamy się – ale w swoim tempie. Dlatego stworzyliśmy całoroczne domki dla tych, którzy chcą po prostu… pobyć.
Blisko natury, bez pośpiechu, z dobrą kuchnią na wyciągnięcie ręki. To więcej niż nocleg – to nasz sposób na gościnność.